{"product_id":"acetaia-malpighi-balzamikov-ocet-z-modeny-zlat-doc0031","title":"Acetaia Malpighi Balzamikový ocet z Modeny zlatý, 250ml","description":"\u003cp\u003eRodina Malpighiů začala s výrobou tradičního balzamikového octa z Modeny v roce 1850, kdy Pietro Malpighi, prapradědeček současného prezidenta společnosti Acetaia, předal svému synovi Augustovi vzácné dědictví: recept na výrobu pravého a opravdového „přírodního octa“. Tento vzácný recept přecházel z ruky do ruky po pět generací, pět generací sdílejících stejnou vášeň, úctu k silné tradici, která se udržuje po dlouhou dobu až dodnes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eČas plynul, prostory jsou nyní větší a dnes se v Malpighi starají o více než 3 000 sudů, kde odpočívá a zraje pravý tradiční balzamikový ocet z Modeny, poklad, který si mohou v srdci odnést jen ti, kteří ho zažili.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduktová řada Acetaia Malpighi je inovativní a originální: vybízí lidi k experimentování a zábavě v kuchyni, k následování vlastních emocí a fantazie, s jediným společným prvkem: dokonalostí.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBalzamikový ocet Gold se vyrábí z hroznového moštu z vlastních vinic Acetaia Malpighi a domácího vinného octa zrajícího v dubech Durmast (ze zimního dubu). Má kulatou a intenzivní chuť, vyváženou kyselost a vysokou hustotu. Stoprocentně přírodní produkt, bez karamelu, barviv a přísad. Nejlépe si ho vychutnáte na vločkách parmezánu a hruškách, čerstvých jahodách, rizotu a telecích medailoncích, foie gras, na masovém carpacciu a rybím tataráku, sushi a sashimi. Zkusit ho můžete i na palačinkách.\u003c\/p\u003e","brand":"Acetaia Malpighi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56962283995480,"sku":"DOC0031","price":390.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0970\/8201\/6088\/files\/Navrhbeznazvu.jpg?v=1774436302","url":"https:\/\/guiltywines.cz\/products\/acetaia-malpighi-balzamikov-ocet-z-modeny-zlat-doc0031","provider":"Guilty Wines","version":"1.0","type":"link"}