{"product_id":"calvi-makrely-v-olivovem-oleji-200g","title":"Calvi Makrely v olivovém oleji, 200g","description":"\u003cp\u003eOlio Calvi (často zkráceně jen Calvi) je špičková, tradiční rodinná italská značka, která se proslavila zejména výrobou prémiového olivového oleje. Pochází z regionu Ligurie na severozápadě Itálie (konkrétně z města Imperia) a její historie se píše už od roku 1921. Firmu založil Giuseppe Calvi se svým bratrem Paolem ihned po první světové válce. Rodina Calvi patřila k tradičním pěstitelům oliv a z původně malého lokálního prodeje vybudovala mezinárodně uznávanou značku gourmet potravin. Kromě prvotřídních olivových olejů lisovaných za studena Calvi nabízí také celé olivy v nálevu, janovské pesto DOP, různé omáčky, nakládanou zeleninu (např. artyčoky) a také \u003cb\u003evýběrové rybí konzervy\u003c\/b\u003e – například tuňáka či makrely naložené v jejich vlastním kvalitním olivovém oleji. Značka Calvi je dnes synonymem pro autentické ligurské chutě a vyhledávají ji milovníci středomořské kuchyně a vysoké gastronomie po celém světě.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSgombro in Olio di Oliva\u003c\/b\u003e (Makrela v olivovém oleji) od značky Calvi je prémiová rybí konzerva, která v sobě spojuje výtečnou kvalitu mořských ryb a vyhlášeného ligurského oleje. Calvi používá pro tento produkt kvalitní makrely obecné (\u003ci\u003eScomber scombrus\u003c\/i\u003e). Maso makrely je přirozeně bohaté na zdravé omega-3 mastné kyseliny, má výraznější chuť a v podání Calvi si zachovává skvělou texturu. Rybí filety jsou nejprve šetrně uvařeny v páře a následně se čistí a ručně krájí i vkládají do sklenic či konzerv. Tím se zajistí, že kousky masa zůstanou celistvé, pevné a šťavnaté. ak se od prémiového výrobce olejů dá čekat, ryba je naložena v prvotřídním jemném olivovém oleji a doplněna pouze špetkou soli. Olej rybu skvěle konzervuje, zjemňuje její chuť a udržuje ji krásně křehkou. yto filety z makrely jsou vynikající do letních salátů (např. s rajčaty či bramborami), skvěle doplní studené rýžové a těstovinové saláty, nebo je můžete využít na prémiové bruschetty a rybí pomazánky.\u003c\/p\u003e","brand":"Calvi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57737614655832,"sku":"DMAK0002","price":375.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0970\/8201\/6088\/files\/Calvi_Sgombro_all_olio_di_oliva_lo_res.jpg?v=1785397061","url":"https:\/\/guiltywines.cz\/products\/calvi-makrely-v-olivovem-oleji-200g","provider":"Guilty Wines","version":"1.0","type":"link"}