{"product_id":"gonidec-tres-jtra-s-citronem-bio-dtres0002","title":"Gonidec Tresčí játra s citronem, BIO, 120g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKonzervárna \u003c\/span\u003eGonidec, sídlící v bretaňském přístavním městě Concarneau, je jednou z posledních bašt tradičního zpracování ryb ve Francii. Tato rodinná firma, založená v roce 1959, si zakládá na ruční práci a úzkém sepětí s místními rybáři.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFirmu založil v roce 1959 Jacques Gonidec se svými rodiči. První konzervy vyráběli v suterénu svého domu s cílem nabídnout prémiové produkty z čerstvých ryb od místních rybářů. Dnes firmu vede již třetí generace rodiny – Jacques Gonidec se svou manželkou Valérií. Přestože se výroba v roce 1990 přesunula do modernějších prostor, řemeslné postupy zůstaly zachovány.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRyby (sardinky, makrely, tuňáci) jsou loveny u pobřeží Bretaně a do továrny dorazí během noci, aby mohly být ráno okamžitě zpracovány. Každá ryba je ručně čištěna, kuchána a tříděna podle velikosti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSardinky se nejprve krátce osmaží v oleji, což jim dodává pevnou texturu a bohaté aroma, a následně se ručně skládají do plechovek.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePřírodní tresčí játra s bio citronem, naložená pouze ve svém vlastním oleji, který vyloučí. Velmi bohatá na omega-3 mastné kyseliny.\u003c\/p\u003e","brand":"Conserverie Gonidec","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56962285568344,"sku":"DTRES0002","price":140.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0970\/8201\/6088\/files\/468_8c9bfd36-9580-47ec-b4e9-e81a67c2a65f.jpg?v=1774450747","url":"https:\/\/guiltywines.cz\/products\/gonidec-tres-jtra-s-citronem-bio-dtres0002","provider":"Guilty Wines","version":"1.0","type":"link"}