{"product_id":"horaiya-honten-sjov-omka-fermentovan-koji-dasia0005","title":"Horaiya Honten Sójová omáčka fermentovaná koji, 340 ml","description":"\u003cp\u003eHoraiya Honten je japonská společnost, která se věnuje pěstování a vývoji koji (ušlechtilé plísně, používané jako startér fermentace v japonské kuchyni) již od roku 1906.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSójová omáčka s koji od tohoto tradičního japonského výrobce vzniká spojením vyzrálé sójové omáčky a vlastního koji, vyráběného podle více než stoleté řemeslné tradice. Výsledkem je jemnější, méně slaná a přirozeně sladší chuť s výrazným umami profilem a lehce krémovou texturou. Díky krátké fermentaci a podílu koji působí omáčka komplexněji než běžné sójové omáčky. Skvěle se hodí k sushi, sashimi, tofu nebo jako základ marinád a zálivek.\u003c\/p\u003e","brand":"Horaiya Honten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56962394227032,"sku":"DASIA0005","price":275.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0970\/8201\/6088\/files\/3_5ca4d150-5f5d-43f4-b480-04f56ab8e8f0.jpg?v=1774424071","url":"https:\/\/guiltywines.cz\/products\/horaiya-honten-sjov-omka-fermentovan-koji-dasia0005","provider":"Guilty Wines","version":"1.0","type":"link"}