{"product_id":"il-borgo-balsamico-condiment-satin-dalia","title":"Il Borgo Balsamico Condiment Satin Dalia, 250ml","description":"\u003cp\u003eIl Borgo del Balsamico je jedinečné místo, které v sobě spojuje tři základní prvky. Výrobu balzamikového octa, možnost ubytování v této překrásné usedlosti a prohlídky s průvodcem, která Vás vtáhnou do světa tradiční výroby balzamika. Výroba balzamikového octa je starobylé umění předávané z generace na generaci a dodnes se zde praktikuje starobylými technikami. Za celým projektem Il Borgo dnes stojí sestry Cristina a Silvia Crotti, které poté, co se jejich otec rozhodl odejít z cla rodinného podniku, přebudovaly starobylou továrnu na ocet v nové místo. Tak se zrodil oIl Borgo del Balsamico, čistě ženská společnost, která interpretuje balzamikový ocet s osobním stylem a přistupuje na trh s vizí převzatou z módy, odkud má rodina své kořeny.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCondimento del Borgo Satin se vyrábí z vařeného moštu a svařeného vinného octa, který několik let zraje v malých dubových sudech. Název Satin zvolili v Il Borgo kvůli jeho organoleptickým vlastnostem, díky kterým má hedvábný, ale zároveň sametový vzhled. Jeho obklopující vůně a téměř krémová konzistence se sladkokyselou rovnováhou jsou vlastnosti, které ho povýšili na slavnější Condimento del Borgo Red Label. Tento nový produkt je výsledkem úspěšné spolupráce mezi Il Borgo Balsamico a Steffi Bauer, mladou umělkyní z Mnichova. Jedná se o limitovanou edici, ozdobenou krásou starobylé růže jakoby namalované na skle. Je to produkt, který oslavuje hedvábnou chuť tohoto condimenta a příjemně hořkosladkou konzistenci. Je obzvláště vhodný v kombinaci s měkkými nebo zralými sýry. Jeho kulatá a lehce dřevitá chuť díky dlouhému zrání v dubových sudech ho činí velmi příjemným s foie gras, ale i s dezerty (smetanovou zmrzlinou, panna cottou či vařeným ovocem) a s pokrmy, které vyžadují sladkost a velmi sirupovou konzistenci.\u003c\/p\u003e","brand":"Il Borgo Balsamico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56950399172952,"sku":"DOC0008","price":1110.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0970\/8201\/6088\/files\/22_16d7fb4a-8daa-4457-98a1-f82f79cb56e8.jpg?v=1774437178","url":"https:\/\/guiltywines.cz\/products\/il-borgo-balsamico-condiment-satin-dalia","provider":"Guilty Wines","version":"1.0","type":"link"}