{"product_id":"il-borgo-balsamico-zral-balzamikov-ocet-z-modeny-pdo-lut-etiketa","title":"Il Borgo Balsamico Balzamikový ocet z Modeny PDO žlutá  etiketa, 250ml","description":"\u003cp\u003eIl Borgo del Balsamico je jedinečné místo, které v sobě spojuje tři základní prvky. Výrobu balzamikového octa, možnost ubytování v této překrásné usedlosti a prohlídky s průvodcem, která Vás vtáhnou do světa tradiční výroby balzamika. Výroba balzamikového octa je starobylé umění předávané z generace na generaci a dodnes se zde praktikuje starobylými technikami. Za celým projektem Il Borgo dnes stojí sestry Cristina a Silvia Crotti, které poté, co se jejich otec rozhodl odejít z cla rodinného podniku, přebudovaly starobylou továrnu na ocet v nové místo. Tak se zrodil oIl Borgo del Balsamico, čistě ženská společnost, která interpretuje balzamikový ocet s osobním stylem a přistupuje na trh s vizí převzatou z módy, odkud má rodina své kořeny.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBalzamikový ocet z Modeny PDO (chráněné označení původu) je plně řemeslnný produkt, který vzniká odborným zráním směsi regionálního hroznového moštu a malého procenta vinného octa. Zraje v dubových sudech a je k dispozici ve čtyřech různých označeních pro čtyři různá kulinářská použití. Žlutá etiketa již představuje kulatější produkt s tóny dřeva a trvalejší sladkostí. Sladkost je již znatelná ve vůni spolu s méně výraznou kyselostí . Je ideální jako příloha k masovým, rybím a zeleninovým pokrmům. Doporučujeme přidat v posledních několika minutách vaření, aby vznikla sladkokyselá omáčka. Proces zrání, který určuje jeho plnou a kulatou chuť, z něj dělá perfektní přílohu k pečeným a grilovaným masům. Hustota cukru 50 Brix.\u003c\/p\u003e","brand":"Il Borgo Balsamico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56950399336792,"sku":"DOC0005","price":510.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0970\/8201\/6088\/files\/18_befbfec7-5d88-401b-acec-cad7ff757e55.jpg?v=1774437107","url":"https:\/\/guiltywines.cz\/products\/il-borgo-balsamico-zral-balzamikov-ocet-z-modeny-pdo-lut-etiketa","provider":"Guilty Wines","version":"1.0","type":"link"}