{"product_id":"le-guerandais-solny-kvet-z-guerande-125g","title":"Le Guérandais Solný květ z Guérande, 125g","description":"\u003cp\u003eZnačka \u003cb\u003eLe Guérandais\u003c\/b\u003e je synonymem pro nejvyhlášenější francouzskou mořskou sůl na světě. Příběh této značky se píše v mořských solaništích (marais salants) v okolí historického městečka Guérande na západním pobřeží Francie. Propojuje v sobě tisíciletou tradici, řemeslnou hrdost a absolutní respekt k přírodě. Na rozdíl od běžných komerčních značek stojí za Le Guérandais družstvo místních solařů (tzv. \u003ci\u003epaludiers\u003c\/i\u003e). Ti se v roce 1988 spojili, aby zachránili tradiční ruční způsob těžby a uchránili unikátní přírodní ekosystém. Každé zrnko soli Le Guérandais je dodnes sbíráno \u003cb\u003evýhradně ručně za použití tradičních dřevěných nástrojů\u003c\/b\u003e, přesně tak, jak to dělali keltští předkové před stovkami let. Sůl Le Guérandais vzniká pouhým působením mořské vody, slunce a oceánského větru. Neprochází žádným chemickým čištěním, rafinací, bělením ani přidáváním protihrudkujících látek. Vzhledem k tomu, že krystalizuje na přírodním jílovém podloží, uchovává si svou typickou šedavou barvu, přirozenou vlhkost a bohatost na minerály (vápník, hořčík a stopové prvky).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFleur de Sel - jemné, sněhově bílé krystalky, které vznikají na hladině soladla za ideálních větrných dnů. Sbírají se extrémně opatrně z hladiny vody. Má jemnou, téměř fialkovou vůni a jedinečnou křupavost. Používá se jako finální tečka na hotové pokrmy (steaky, ryby, zeleninu i dezerty). Sůl Le Guérandais je držitelem prestižních francouzských certifikací kvality (včetně chráněného zeměpisného označení \u003cb\u003eIGP\u003c\/b\u003e) a ekologických certifikátů. Výběrem této soli získáváte nejen špičkovou surovinou pro gourmet kuchyni, ale podporujete i udržitelné zemědělství a zachování unikátní krajiny.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Guérandais","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57824708198744,"sku":"DSALT0123","price":260.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0970\/8201\/6088\/files\/Fleur_de_Sel_de_Guerande_lo_res.jpg?v=1785267513","url":"https:\/\/guiltywines.cz\/products\/le-guerandais-solny-kvet-z-guerande-125g","provider":"Guilty Wines","version":"1.0","type":"link"}