{"product_id":"olasagasti-tunak-bonito-del-norte-tunak-bily-v-olivovem-oleji-112g","title":"Olasagasti Tuňák Bonito del Norte (tuňák bílý) v olivovém oleji, 112g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eOlasagasti\u003c\/b\u003e je tradiční rodinná španělská firma, která se specializuje na výrobu prémiových rybích konzerv, především z ančoviček, tuňáka křídlatého (Bonito del Norte) a makrel.Historie značky sahá až do konce 19. století, kdy se italský podnikatel Salvatore Orlando usadil v Baskicku. Spojil tak italské řemeslo nasolování ryb s vynikající kvalitou úlovků z Kantabrijského moře. Firma si zakládá na tradičních metodách zpracování. Ryby jsou zpracovávány ručně, často přímo v pobřežních oblastech hned po výlovu, což zajišťuje maximální čerstvost a kvalitu. Podporují také udržitelné způsoby rybolovu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJejich produkty jsou známé tím, že neobsahují umělé konzervanty. Většinou se kombinují pouze s kvalitním olivovým olejem a solí, což dává vyniknout přirozené chuti ryb. Dnes je Olasagasti uznávanou značkou mezi gurmány po celém světě a jejich produkty jsou symbolem špičkové baskické gastronomie. \u003cb\u003eBonito del Norte v olivovém oleji\u003c\/b\u003e od značky Olasagasti je jedním z klenotů španělské gastronomie. Jedná se o prémiového tuňáka křídlatého (bílého), který se loví v Kantabrijském moři (Biskajský záliv). Bonito del Norte je vysoce ceněn pro své jemné, bílé a šťavnaté maso s lahodnou chutí, která je mnohem jemnější než u běžného tuňáka. Ryby jsou loveny udržitelným způsobem (tradičně na prut, aby se nepoškodilo maso) během letní sezóny. Následně se čistí a porcují ručně, což zajišťuje, že do konzervy putují jen ty nejlepší kousky. Konzervace v kvalitním olivovém oleji dává tuňákovi ideální vláčnost. Chuť se navíc v průběhu času v konzervě dále rozvíjí a zraje. Skvěle se hodí do prémiových salátů, na tapas, k čerstvému pečivu nebo jen tak samotný, kdy si nejlépe vychutnáte jeho čistou chuť. Je to zkrátka ideální volba pro gurmány, kteří ocení poctivé řemeslo a prvotřídní suroviny.\u003c\/p\u003e","brand":"Olasagasti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57737522282840,"sku":"DTUN0010","price":185.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0970\/8201\/6088\/files\/Olasagasti_Bonito_Del_Norte_lo_res.jpg?v=1784317610","url":"https:\/\/guiltywines.cz\/products\/olasagasti-tunak-bonito-del-norte-tunak-bily-v-olivovem-oleji-112g","provider":"Guilty Wines","version":"1.0","type":"link"}