{"product_id":"olasagasti-tunak-zlutoploutvy-v-olivovem-oleji-112g","title":"Olasagasti Tuňák žlutoploutvý v olivovém oleji, 112g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eOlasagasti\u003c\/b\u003e je tradiční rodinná španělská firma, která se specializuje na výrobu prémiových rybích konzerv, především z ančoviček, tuňáka křídlatého (Bonito del Norte) a makrel.Historie značky sahá až do konce 19. století, kdy se italský podnikatel Salvatore Orlando usadil v Baskicku. Spojil tak italské řemeslo nasolování ryb s vynikající kvalitou úlovků z Kantabrijského moře. Firma si zakládá na tradičních metodách zpracování. Ryby jsou zpracovávány ručně, často přímo v pobřežních oblastech hned po výlovu, což zajišťuje maximální čerstvost a kvalitu. Podporují také udržitelné způsoby rybolovu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJejich produkty jsou známé tím, že neobsahují umělé konzervanty. Většinou se kombinují pouze s kvalitním olivovým olejem a solí, což dává vyniknout přirozené chuti ryb. Dnes je Olasagasti uznávanou značkou mezi gurmány po celém světě a jejich produkty jsou symbolem špičkové baskické gastronomie. \u003cb\u003eAtún Claro v olivovém oleji\u003c\/b\u003e od značky Olasagasti představuje skvělou rovnováhu mezi každodenní gastronomií a prémiovou kantabrijskou kvalitou. Zatímco jejich \u003ci\u003eBonito del Norte\u003c\/i\u003e je sváteční záležitostí, \u003ci\u003eAtún Claro\u003c\/i\u003e (tuňák žlutoploutvý) je navržen tak, aby přinesl špičkovou chuť do vaší běžné kuchyně. I když jde o dostupnější druh tuňáka, Olasagasti neubírá nic ze svých standardů. Ryby jsou zpracovávány s maximální péčí, což se odráží na čistotě masa bez zbytků kůže či kostí. Maso je šťavnaté, pevné a má o něco výraznější a charakterističtější rybí chuť než jemný Bonito. Tuňák je naložen v jemném olivovém oleji, který maso udržuje křehké a skvěle doplňuje jeho přirozenou chuť. Tento olej navíc nemusíte vylévat – je ideální jako základ do dresinků nebo omáček. Je to perfektní ingredience pro přípravu domácích pomazánek, plněných baget, italských těstovinových omáček (např. \u003ci\u003eSugo al tonno\u003c\/i\u003e) nebo jako vydatný protein do letních salátů.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Olasagasti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57737530573144,"sku":"DTUN0011","price":160.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0970\/8201\/6088\/files\/Olasagasti_Atun_Claro_lo_res.jpg?v=1784317780","url":"https:\/\/guiltywines.cz\/products\/olasagasti-tunak-zlutoploutvy-v-olivovem-oleji-112g","provider":"Guilty Wines","version":"1.0","type":"link"}