{"product_id":"pollastrini-sardinky-v-tomatove-omacce-100g","title":"Pollastrini Sardinky v tomatové omáčce, 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003ePollastrini\u003c\/b\u003e (oficiálně \u003ci\u003ePollastrini di Anzio\u003c\/i\u003e) je kultovní italská značka rybích konzerv, která se proslavila především svými prémiovými sardinkami. Značku založil Salvatore Pollastrini v pobřežním městečku Anzio (jižně od Říma). Jde o jedinou italskou konzervárnu, která zpracovává a konzervuje výhradně středomořské sardinky přímo v Itálii. Používají pouze\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003ečerstvé sardinky (\u003ci\u003eSardina pilchardus\u003c\/i\u003e) lovené ve Středozemním moři, nikoli zmrazené ryby dovážené z jiných částí světa. Obaly si drží svůj charakteristický historický vzhled s motivem dvou kohoutků (slovo \u003ci\u003epollastro\u003c\/i\u003e v italštině znamená mladý kohoutek\/kuře). Sardinky se zpracovávají ručně a konzervují se v kvalitním olivovém oleji, případně v rajčatové omáčce či s chilli papričkami (pikantní varianta \u003ci\u003epiccante\u003c\/i\u003e). Mezi milovníky konzervovaných ryb (tzv. \u003ci\u003etinned fish\u003c\/i\u003e komunitou) má Pollastrini pověst prémiové delikatesy s pevnou texturou a jemnou, čistou chutí bez typické „rybiny\". Rodina Sepe, která se věnuje rybolovu, si sama vytvořila recepturu na rajčatovou omáčku použitou v této sardinkové specialitě. Omáčka má ovocný nádech a proměňuje konzervu sardinek v plnohodnotný pokrm, který skvěle ladí s čerstvým bílým chlebem.\u003c\/p\u003e","brand":"Pollastrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57811781058904,"sku":"DSAR0056","price":140.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0970\/8201\/6088\/files\/Sardine_Pollastrini_Di_Anzio_Al_Pomodoro_lo_res.jpg?v=1785314953","url":"https:\/\/guiltywines.cz\/products\/pollastrini-sardinky-v-tomatove-omacce-100g","provider":"Guilty Wines","version":"1.0","type":"link"}