{"product_id":"ramon-pena-male-sardinky-v-palivem-olivovem-oleji-zlata-rada-20-25-ks-130g","title":"Ramón Peňa Malé sardinky v pálivém olivovém oleji, zlatá řada, 20\/25 ks, 130g","description":"\u003cp\u003eKonzervárna \u003cb\u003eRamón Peña\u003c\/b\u003e je považována za absolutní špičku (často označovanou za „Rolls-Royce“) v oblasti španělských rybích konzerv. Byla založena již v roce 1920 v galicijském městě Cambados a zakládá si na extrémní selekci surovin, ručním zpracování a tradičních postupech. Mořské plody nakupují výhradně v přístavech během hlavní sezóny, kdy jsou ryby v té nejlepší kondici. Aby značka vyšla vstříc různým požadavkům gurmánů, rozdělila svou produkci do dvou hlavních edicí. Zlatá edice představuje absolutní vrchol nabídky a luxusní zážitek pro opravdové fajnšmekry. Do zlaté řady se dostávají ty nejvzácnější úlovky a nejlimitovanější velikosti. Například u sardinek se jedná o ty nejmenší a nejjemnější kusy (\u003ci\u003esardinillas\u003c\/i\u003e), kterých bývá v plechovce natěsnáno velké množství. Každá jedna rybka je chirurgicky přesně ručně vyčištěna, zbavena šupin a vyskládána do plechovky tak, aby kůže zůstala naprosto neporušená. Ryby mají neuvěřitelně pevnou texturu, čistou mořskou chuť a lesk. Používají se ty nejkvalitnější olivové oleje a omáčky. Zlatá edice je často dárkovou záležitostí a lahůdkou, kterou si nejlépe vychutnáte samotnou, přímo z plechovky, s kouskem čerstvého pečiva a sklenkou dobrého bílého vína ( z našeho sortimentu doporučujeme Alexander Gauvin Chablis).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTyto sardinky v pálivém olivovém oleji jsou určeny pro opravdové gurmány, kteří ocení precizní zpracování a delikátní pálivost. Označení 20\/25 znamená, že v jedné plechovce najdete 20 až 25 ručně naskládaných miniaturních sardinek (\u003ci\u003esardinillas\u003c\/i\u003e). Tyto malé rybky jsou velmi ceněné pro svou jemnou texturu, křehkost a lahodnou chuť, která předčí klasické velké sardinky. Rybky jsou naloženy v prvotřídním olivovém oleji, který je obohacen o chilli papričku (případně piri-piri). Pálivost je však velmi sofistikovaná – nepřehlušuje přirozenou chuť ryby, ale příjemně zahřeje na patře a dodá snacku patřičný říz. Olivový olej z konzervy rozhodně nevylévejte – má skvělou chuť a je ideální na namáčení zbylého pečiva.\u003c\/p\u003e","brand":"Grupo Delgado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57741116408152,"sku":"DSAR0043","price":255.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0970\/8201\/6088\/files\/Sardines_in_Spicy_Olive_Oil_Ramon_Pena_lo_res.jpg?v=1784402875","url":"https:\/\/guiltywines.cz\/products\/ramon-pena-male-sardinky-v-palivem-olivovem-oleji-zlata-rada-20-25-ks-130g","provider":"Guilty Wines","version":"1.0","type":"link"}