{"product_id":"tsurumiso-miso-omka-s-japonskou-bazalkou-shiso-dasia0019","title":"Tsurumiso Miso omáčka s japonskou bazalkou shiso, 150g","description":"\u003cp\u003eRodinná firma Tsurumiso sídlící v Yanagawě v oblasti Fukuoka patří k ikonickým výrobcům řemeslného misa. Od svého založení v roce 1870 staví na tradičním know-how předávaném z generace na generaci a využívá kvalitní místní suroviny. Tsurumiso je pevně spjato se svým regionem a vyrábí širokou škálu miso past, z nichž většina vzniká kombinací rýžového a ječmenného koji, což přináší jemnou rovnováhu mezi sladkostí a plností chuti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMiso je fermentovaná obilná pasta, která je základní ingrediencí japonské kuchyně. Jedná se o octové miso vyrobené z japonského shiso a hořčice. Zelené shiso je rostlina z čeledi máty, známá také jako japonská bazalka. Umami chuť misa v kombinaci s čerstvostí zeleného shisa má jemnou a výraznou vůni připomínající mátu a koriandr. Dá se použít jako majonéza s vločkami mořské soli , chobotnicemi, sépiemi nebo olihněmi, ale i s drůbeží, červeným masem nebo hranolky. Krásně se hodí ke konjacovým nebo vařeným pokrmům, jako je brokolice, a s trochou jogurtu tvoří lahodnou omáčku na namáčení syrové zeleniny.\u003c\/p\u003e","brand":"Tsurumiso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56962394095960,"sku":"DASIA0019","price":105.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0970\/8201\/6088\/files\/10_64ae2a78-ca1a-4a61-8a88-e2b3644b3fbb.jpg?v=1774423460","url":"https:\/\/guiltywines.cz\/products\/tsurumiso-miso-omka-s-japonskou-bazalkou-shiso-dasia0019","provider":"Guilty Wines","version":"1.0","type":"link"}