Jemný olivový olej s bylinným charakterem, jemně provoněný macerací (dlouhodobé louhování) bazalky, sklizené v době její největší hojnosti. Dvě chutě, které se dokonale doplňují a harmonicky podtrhují širokou škálu pokrmů.
Intenzivní chuť čerstvě natrhané bazalky v tomto olivovém oleji je ideální k dochucení salátu z rajčat a mozzarelly, kozího sýra nebo gazpacha.
Ochucené oleje vznikají přenosem aromatických látek z rostlin do oleje pomocí různých technik (zejména macerace a infuze), přičemž způsob výroby zásadně ovlivňuje chuť i kvalitu.
Nepodařilo se načíst dostupnost pro osobní odběr
Doporučujeme také
Rodinný příběh, který začal ve Francii
Před více než 30 lety jsme se na svatební cestě do Provence zamilovali do francouzského vína a gastronomie.
Dnes vám přinášíme to nejlepší z Evropy – s láskou, zkušeností someliera a touhou dát vám kvalitu, kterou jsme kdysi hledali sami.