Prosecco Superiore DOCG „Cartizze“ od Adriano Adami představuje vrcholnou expresi apelace Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG z legendární vinice Cartizze.
Víno je vyrobeno z odrůdy Glera z limitovaných a pečlivě vybraných hroznů, které dávají vínu koncentraci, jemnost a nezaměnitelnou eleganci.
Ve sklenici zaujme světle zlato-slámovou barvou s jemným a dlouhotrvajícím perlením.
Aromatika je bohatá a vrstevnatá, s tóny bílých květů, broskve, žlutého jablka a jemného medového nádechu.
Chuť je suchá, živá a harmonicky kulatá, s elegantní kyselinou a dlouhým, sofistikovaným závěrem.
Jemná mousse podtrhuje hebkost a komplexitu vína, zvýrazňující jeho prestižní charakter.
Cartizze je ideální jako slavnostní aperitiv nebo k delikátním rybím pokrmům, mořským plodům, carpacciu a jemným sýrům.
Podávejte při teplotě 6–8 °C, aby vynikla jeho svěžest, struktura a unikátní terroirová elegance této legendární vinice.