Belsia je prémiová francouzská značka řemeslných bramborových chipsů (chips artisanales), která staví na 100% francouzském původu, udržitelné produkci a čistém složení bez chemie. Značku založili v roce 2016 inženýři Clémence a Matthieu na rodinné farmě Ferme de Létourville. Všechny brambory pěstují přímo na svých polích v úrodném francouzském regionu Beauce (z latinského Belsia). Brambory se ručně třídí, krájí na silnější plátky a pozvolna smaží v malých dávkách. Díky tomu jsou chipsy extra křupavé a méně nasáklé tukem. Místo běžné soli používají ručně sbíranou mořskou sůl z vyhlášeného francouzského ostrova Île de Ré. 100% přírodní složení – bez lepku, bez palmového oleje, bez konzervantů, umělých aromat či zvýrazňovačů chuti.Brambory, slunečnicový olej, přírodní dochucovadla i obalové materiály pocházejí výhradně z Francie. Barevné kreslené ilustrace v jemně retro stilu vyprávějí příběh původu suroviny nebo regionu. Každá příchuť má svůj vlastní motiv, barevnou paletu a postavičku nebo scenerii (např. motivy francouzského venkova, baskických papriček nebo mořského pobřeží Île de Ré).

Chipsy s curry jsou specialitou přímo od zakladatele Matthieuho.Tyto chipsy jsou ochuceny kari z ostrova Réunion. Jsou křupavé, s jemným nádechem hořčice; každá šarže prochází ručním tříděním a krájením a brambory se smaží v malých dávkách tradiční metodou, což zajišťuje autentickou a nezaměnitelnou chuť.