Kolekce
Olivy odrůdy Piccholine se ve světě stolních oliv považují za jedny z nejlepších. Jejich jemná a křupavá dužina dodá pokrmům nádech svěžesti. Plody se sklízejí v říjnu, dokud jsou ještě zelené. V této fázi ještě neobsahují olej a proto mají tyto olivy tak charakteristickou texturu. Poté se provádí proces tzv. odlupování a konzervování plodů v nálevu (směs vody a soli), který jim umožní zachovat si veškerou čerstvost a křupavost.
Nepodařilo se načíst dostupnost pro osobní odběr
Doporučujeme také
Rodinný příběh, který začal ve Francii
Před více než 30 lety jsme se na svatební cestě do Provence zamilovali do francouzského vína a gastronomie.
Dnes vám přinášíme to nejlepší z Evropy – s láskou, zkušeností someliera a touhou dát vám kvalitu, kterou jsme kdysi hledali sami.
Sázíme na malá rodinná vinařství a poctivé tradiční výrobce
Do nabídky vybíráme jen to nejlepší, co Evropa nabízí
Doporučujeme jen to, co jsme sami ochutnali a otestovali
