Michel Cluizel je rodinná renomovaná francouzská rodinná čokoládovna, která byla založena v roce 1948 v Normandii. Michel Cluizel systematicky vyhledává nevšední plantáže v zemích vyhlášených produkcí kvalitního kakaa. S pěstiteli navazuje dlouhodobé a přímé vztahy, což zajišťuje vysokou kvalitu a férový přístup. Filozofie značky stojí na lásce k cukrářskému řemeslu a poctivých surovinách.

Tato čokoláda vyniká silnou chutí praženého kakaa a sušeného ovoce s gurmánskými tóny červeného ovoce. Její dlouhotrvající chuť se vyznačuje tóny karamelu. Plantáž Riachuelo se nachází v Brazílii, je obdělávána tradičním systémem „cabruca“. To pomáhá zachovat biodiverzitu a chránit původní brazilský Atlantský les. Kakaovníky rostou ve stínu stromů, které zde již byly a kakaovníky od nich přebírají ovocnou chuť.