Dhaara Barolo DOCG je ikonické suché červené víno z prestižní piemontské oblasti, která dává vzniknout jedněm z nejvelkolepějších vín světa. Vzniká ze 100% odrůdy Nebbiolo, proslulé svou komplexitou, elegancí a mimořádným archivačním potenciálem. Ve vůni se otevírají podmanivé tóny růží, fialek a zralých třešní, doplněné o náznaky lékořice, tabáku a ušlechtilého koření. Chuť je hluboká, koncentrovaná a dokonale strukturovaná, s harmonickou souhrou ovoce, kyseliny a taninů. Výraznější, avšak ušlechtilé taniny dodávají vínu pevnost a dlouhověkost. Postupně se rozvíjející závěr je dlouhý, komplexní a nese stopy sušeného ovoce, koření a jemného dřeva. Zrání v dubových sudech podtrhuje jeho noblesu a přidává na hloubce i eleganci. Ideálně doplní výrazné pokrmy, jako je hovězí maso, zvěřina či vyzrálé sýry. Dhaara Barolo DOCG je výjimečným vínem pro slavnostní chvíle i skvělou investicí pro dlouhodobé zrání na lahvi. Doporučujeme podávat při teplotě 18 °C.