Bourgogne Chardonnay 2023 od Duchêne Frères je reprezentativní suché bílé víno z klasického terroiru Burgundsko, které vyniká elegancí, čistotou a příjemnou ovocnou strukturou. Ve sklenici se víno představí světle žlutou barvou s jemnými zelenkavými odlesky a aromatikou, kde se mísí tóny zralých citrusů, zeleného jablka a jemných bílých květů s náznaky vanilky a jemné máslovosti. V chuti je víno suché, středně plné a velmi dobře vyvážené – svěží kyselina dodává energetický tón, zatímco minerální linie podtrhuje typickou burgundskou preciznost. Ovocný charakter je čistý a přímočarý, s hladkou texturou a harmonickým, středně dlouhým závěrem. Toto Chardonnay je ideální pro široké gastronomické párování. Skvěle doprovodí bílé ryby, mořské plody, drůbež s jemnými omáčkami i lehké sýrové talíře. Díky své svěžesti a univerzálnímu stylu je také výborné jako aperitiv či k lehčím pokrmům. Doporučujeme podávat vychlazené na 10–12 °C, aby se plně rozvinul jeho čistý a harmonický profil.
Nepodařilo se načíst dostupnost pro osobní odběr
Doporučujeme také
Rodinný příběh, který začal ve Francii
Před více než 30 lety jsme se na svatební cestě do Provence zamilovali do francouzského vína a gastronomie.
Dnes vám přinášíme to nejlepší z Evropy – s láskou, zkušeností someliera a touhou dát vám kvalitu, kterou jsme kdysi hledali sami.