El Raño je tradiční španělská značka rybích konzerv, která spadá pod známého producenta Conservas Artesanas Gallegas z oblasti Galicie. Galicie je mekka evropského konzervárenství, proslulá lovem v chladných a čistých vodách Atlantiku. Ryby pocházejí z Atlantského oceánu a značka navazuje na dlouhou galicijskou tradici ručního zpracování. V portfoliu konzervárny (která vyrábí i prémiovou řadu La Narval ) představuje El Raño spíše dostupnější, cenově přívětivou variantu. Díky výraznější chuti a pevnějšímu masu se skvěle hodí na běžné vaření, do těstovin, do salátů, pomazánek nebo na zapékání. Ovocná rajčatová omáčka dokonale ladí s jemným masem sardinek. Tato rybí konzerva, podávaná na bílém chlebu s máslem a sklenkou Rulandského modrého (Pinot Noir), představuje vynikající pochoutku.
Nepodařilo se načíst dostupnost pro osobní odběr
Doporučujeme také
Rodinný příběh, který začal ve Francii
Před více než 30 lety jsme se na svatební cestě do Provence zamilovali do francouzského vína a gastronomie.
Dnes vám přinášíme to nejlepší z Evropy – s láskou, zkušeností someliera a touhou dát vám kvalitu, kterou jsme kdysi hledali sami.