Gonelli 1585 je italská rodinná firma a patří mezi elitu ve světě extra panenského olivového oleje. Láska k olivám se tu dědí již od roku 1585, kdy rodina koupila farmu Santa Téa. Jejich filozofií vždy bylo nabízet zdravý, pravý a přírodní  produkt. Tento olej té nejvyšší kvality pochází z kolekce Laudemio - projektu, který si dal za úkol pod jedním jménem sdružit to nejlepší z nejlepšího. Každá z nejuznávanějších olivových farem vybrala svůj nejcennější produkt.

Olivy, ze kterých je tento olej pochází z podzimní sklizně a zpracovány byly do 10 hodin.

AROMA - intenzivní ovocné aroma čerstvých oliv

BARVA - smaragdově zelená.