Značka ;Hola! je moderní španělské vinařství, které v roce 2014 založili belgičtí podnikatelé Christopher Heirwegh a Christel Weemaes. Přestěhovali se do Barcelonu s cílem vyrábět prémiovou organickou Cavu. Vinařství sídlí v katalánské oblasti Comtats de Barcelona, která je srdce španělské Cavy. Jejich cílem je zachovat v chuti charakter Středomoří, vína jsou certifikována jako veganská a organická. Vyrábí se tradiční metodou - druhotným kvašením přímo v lahvi v podzemních sklepích u Barcelonu. Doba zrání je mezi 12 a 18 měsíci. Cava - osvěžující španělské šumivé víno  s chráněným označením původu Vám nyní přinášíme i v jeho nealkoholické variantě. Vyrobeno z dealkoholizovaného vína a hroznového moštu, voní po zelených jablkách a citrusové kůře. Vyrobeno z odrůdy Macabeo..