La Belle-Iloise je známá francouzská rodinná firma, která se specializuje na výrobu prémiových rybích konzerv. Firma byla založena v roce 1932 Georgesem Hillietem v přístavu Quiberon v Bretani (blízko ostrova Belle-Île-en-Mer, podle kterého nese jméno). Dodnes si drží status rodinného podniku. Zaměřují se na zpracování ryb (hlavně sardinky, tuňáci a makrely) tradičními metodami. Ryby jsou zpracovávány čerstvé a většina práce – od čištění po skládání do konzerv – se stále dělá ručně. Kromě samotných ryb si zakládají na používání kvalitních olejů (např. extra panenský olivový olej), bylinek a omáček. Krémová receptura s jemně pikantním nádechem!
Oblíbený tuňák se zeleným pepřem se proměnil v krémovou pomazánku typu rillette, která se snadno roztírá a skvěle se hodí jako předkrm! Tato tuňáková pomazánka je krémová, a přitom lehká a bohatá na vlákninu. Její chuť podtrhuje výrazná, ovocně pikantní složka zeleného pepře, která přináší vlnu svěžích, rostlinných tónů. Díky kombinaci jednoduchých ingrediencí vznikla chuťově bohatá pochoutka, která zaručeně potěší každého!
Nepodařilo se načíst dostupnost pro osobní odběr
Doporučujeme také