Společnost La Belle-Iloise založil roku 1932 Georges Hilliet v bretaňském přístavu Quiberon, který tehdy patřil k významným sardinkovým rybářským přístavům Bretaně. Poloha přístavu poskytovala Hillietovi přístup k výjimečně čerstvým rybám, které sem denně přiváželi místní rybáři, což mu umožňovalo vytvářet mořské konzervy vynikající kvality. V šedesátých letech, kdy se francouzskou zemí šířily supermarkety a mnoho výrobců potravin reagovalo snižováním nákladů, se Georges Hilliet rozhodl zachovat kvalitu a zaměřil se na přímý prodej a vztahy se zákazníky. V roce 1967 otevřela La Belle-Iloise svůj první obchod přímo v továrně v Quiberonu, což je rozhodnutí, které zůstává klíčové pro firmu dodnes. Firmu dnes vede Caroline Hilliet Le Branchu, vnučka zakladatele, a v jejím sortimentu najdeme kromě sardinek také makrely, tuňáka, rybí polévky, pomazánky i výrobky s bretaňskými řasami, vyráběné podle tradičního řemeslného know-how předávaného z generace na generaci.

Představte si třpytivé barvy toskánského východu slunce a ponořte se do srdce Itálie s tímto lahodným, až poetickým salátem. Tuňák, papriky, černá rýže, pšenice jednozrnka a středomořská zelenina zde společně vytvářejí úžasnou symfonii chutí! Tento pestrý salát v sobě snoubí kousky červené a žluté papriky, fenyklu a restované cibulky se šťavnatými cherry rajčátky i sladkými polosušenými rajčaty. Pevná a ceněná zrna celozrnné černé rýže – známé jako *nero* – pocházejí přímo z polí v Pádské nížině. Ve spojení s jemnými bílými zrny francouzské pšenice jednozrnky (často nazývané „pšenice Galů“) vytvářejí výživnou a rozmanitou obilnou směs. Přidejte štědré kousky bílého tuňáka (odrůda albacore) a získáte plnohodnotný salát s výjimečnou chutí! Nechte se okouzlit svěžími, lehce citronovými tóny tohoto receptu inspirovaného Itálií, který je jemně dochucen směsí bylinek a koření, jíž vévodí bazalka.

Tento salát s tuňákem, plný zeleniny a rybího masa, je chuťově vyvážený, sytý a naprosto lahodný – zkrátka ideální volba pro zdravou a příjemnou polední pauzu. Díky praktickému balení si jej můžete snadno vzít s sebou a ihned konzumovat; je tak dokonalým společníkem do kanceláře, na cesty či výlety do přírody, nebo prostě jen pro chvíle, kdy si chcete pochutnat doma a zrovna se vám nechce vařit!