Společnost La Belle-Iloise založil roku 1932 Georges Hilliet v bretaňském přístavu Quiberon, který tehdy patřil k významným sardinkovým rybářským přístavům Bretaně. Poloha přístavu poskytovala Hillietovi přístup k výjimečně čerstvým rybám, které sem denně přiváželi místní rybáři, což mu umožňovalo vytvářet mořské konzervy vynikající kvality. V šedesátých letech, kdy se francouzskou zemí šířily supermarkety a mnoho výrobců potravin reagovalo snižováním nákladů, se Georges Hilliet rozhodl zachovat kvalitu a zaměřil se na přímý prodej a vztahy se zákazníky. V roce 1967 otevřela La Belle-Iloise svůj první obchod přímo v továrně v Quiberonu, což je rozhodnutí, které zůstává klíčové pro firmu dodnes. Firmu dnes vede Caroline Hilliet Le Branchu, vnučka zakladatele, a v jejím sortimentu najdeme kromě sardinek také makrely, tuňáka, rybí polévky, pomazánky i výrobky s bretaňskými řasami, vyráběné podle tradičního řemeslného know-how předávaného z generace na generaci.

Dopřejte si chuťovou oázu s tímto lahodným a pestrým salátem v orientálním stylu! Tento salát, připravený k okamžité konzumaci přímo z krabičky, kombinuje dva druhy quinoy a chutnou, sluncem vyzrálou zeleninu s prvotřídním bílým tuňákem (odrůda albacore) a vytváří tak moderní variaci na tradiční pokrm tajine. Objevte mozaiku chutí, textur a vůní, kterou tvoří jemná mrkev, křupavá cizrna, sladké restované červené papriky, šťavnaté zelené olivy a aromatická polosušená rajčata. V kombinaci s jemnými kousky tuňáka si vychutnáte oříškové tóny červené a bílé quinoy i květinový nádech citronu konzervovaného v soli.

Salát je jemně ochucen směsí římského kmínu, zázvoru, máty a koriandru a doplněn jednoduchou zálivkou z citronové šťávy a ovocného extra panenského olivového oleje. Je to recept, který vás přenese přímo do srdce rušné mediny nebo mezi majestátní duny Sahary! Tento salát bohatý na zeleninu a rybí maso je praktický na cesty a snadno si na něm pochutnáte – zaručuje lahodné, zdravé a vyvážené jídlo, ať už jste kdekoli. Ať už jste v kanceláři, na výletě, nebo doma a nestíháte, stačí jej otevřít a vychutnat si jej!