Firma La Perle des Dieux, jejíž kořeny sahají až do roku 1887, je renomovaná francouzská konzervárna se sídlem v Saint-Gilles-Croix-de-Vie na pobřeží Vendée ve Francii. Toto město je historicky prvním francouzským přístavem pro lov sardinek a je uznávanou oblastí pro jejich špičkovou kvalitu. Firma je známá svým řemeslným přístupem. Sardinky jsou loveny lokálně v nejlepším období sezóny, kdy jsou nejtučnější a nejchutnější. Každá sardinka je ručně očištěna a umístěna do konzervy, což zaručuje, že nedojde k jejímu poškození a také esteticky vše vypadá dokonale. Kromě sardinek vyrábí také další speciality z mořských plodů, jako jsou makrely, tuňáky,  sardelové filety a různé pomazánky (rilettes) ideální jako aperitiv. 

Stejně jako sardinky, připravuje La Perle des Dieux i ančovičky tradičními metodami. Díky extra panenskému olivovému oleji odhalují výjimečnou strukturu, jsou o něco pevnější než sardinky a jemně ochucené. Vychutnejte si je jednoduše s krajícem chleba nebo použijte do salátu, omáček atd.