Firma La Perle des Dieux, jejíž kořeny sahají až do roku 1887, je renomovaná francouzská konzervárna se sídlem v Saint-Gilles-Croix-de-Vie na pobřeží Vendée ve Francii. Toto město je historicky prvním francouzským přístavem pro lov sardinek a je uznávanou oblastí pro jejich špičkovou kvalitu. Firma je známá svým řemeslným přístupem. Sardinky jsou loveny lokálně v nejlepším období sezóny, kdy jsou nejtučnější a nejchutnější. Každá sardinka je ručně očištěna a umístěna do konzervy, což zaručuje, že nedojde k jejímu poškození a také esteticky vše vypadá dokonale. Kromě sardinek vyrábí také další speciality z mořských plodů, jako jsou makrely, tuňáky,  sardelové filety a různé pomazánky (rilettes) ideální jako aperitiv. 

Sledovanost, kontrola a vynikající kvalita jsou zaručeny u těchto sardinek s označením Label Rouge - francouzskou ochrannou známkou kvality a místního původu. Každá plechovka obsahuje 4-6 sardinek (podle velikosti) ulovených u pobřeží Saint Gilles Croix de Vie, pečlivě vybraných a ručně vykuchaných a zpracovaných. Tyto sardinky se nejprve osmaží na slunečnicovém oleji, poté se balí extra čerstvé do olivového oleje, následně se nechávají 4 měsíce zrát, než se pošlou do prodeje. Díky tomu Vás překvapí svou křehkostí a delikátní chutí.