Firma La Perle des Dieux, jejíž kořeny sahají až do roku 1887, je renomovaná francouzská konzervárna se sídlem v Saint-Gilles-Croix-de-Vie na pobřeží Vendée ve Francii. Toto město je historicky prvním francouzským přístavem pro lov sardinek a je uznávanou oblastí pro jejich špičkovou kvalitu. Firma je známá svým řemeslným přístupem. Sardinky jsou loveny lokálně v nejlepším období sezóny, kdy jsou nejtučnější a nejchutnější. Každá sardinka je ručně očištěna a umístěna do konzervy, což zaručuje, že nedojde k jejímu poškození a také esteticky vše vypadá dokonale. Kromě sardinek vyrábí také další speciality z mořských plodů, jako jsou makrely, tuňáky,  sardelové filety a různé pomazánky (rilettes) ideální jako aperitiv. 

Treska ulovená v chladných vodách Islandu je ihned ručně zpracována. S maximální úctou k tradici jsou její játra pečlivě vyjmuta a poté zauzena na bukovém dřevě. Následně jsou játra celá jemně balena bez přidaného ochucovadla nebo oleje - vlastní olej z tresčích jater rybu během zrání přirozeně obaluje. Vychutnejte jednoduše na krajíci čerstvého chleba.