Prestižní francouzská cukrářská firma sídlící v Aix-en-Provence, která se specializuje na tradiční provensálské delikatesy. Značka je celosvětově proslulá především výrobou mandlových Calissons. Skvělé jsou i jejich sladké pomazánky, které přinášíme na český trh. Značka, která byla založená již roku 1920, je držitelem Ceny Společného živého dědictví, což je záruka řemeslné dokonalosti a francouzské kvality. 

Mandlové sušenky Roy René jsou malé, křehké sušenky vyrobené z mouky, cukru, vajec, másla, mandlí a sůl z Camargue. Díky své lehké struktuře a autentické chuti patří mezi klasiku provensálského cukrářství. Sušenka „Sablé“ je původně suchá, kulatá sušenka, která vznikla v 17. století. Markýza de Sablé údajně přinesla tyto sušenky na dvůr Ludvíka XIV., kde byly přijaty a pojmenovány na jeho počest.