Max zdědil vášeň pro koření po své mamince, která pochází z Madagascaru. Vždy si vážil přírody, rostlin a toho, jak je můžeme použít v gastronomii . Baví ho neustále objevovat nové chutě, vůně a aromata.

 Pepř je jedno z nejvýznamnějších a nejpoužívanějších koření. Jeho ostrá, aromatická vůně probudí chuťové pohárky snad každého z nás.