Max zdědil vášeň pro koření po své mamince, která pochází z Madagascaru. Vždy si vážil přírody, rostlin a toho, jak je můžeme použít v gastronomii . Baví ho neustále objevovat nové chutě, vůně a aromata. Bohužel všechny lahodné vůně koření po namletí rychle vyprchají . A tak začal Max přemýšlet o stroji, který během okamžiku namele koření a zachová všechna aromata. Jenže jak to udělat? Šel na to tedy z druhé strany. Chtěl  zabalit koření způsobem, aby v něm zůstaly všechny vůně. A tak ho napadly malé sáčky, speciálně vytvořené, aby koření bylo chráněno před světlem, vzduchem a vlhkostí. Tak akorát ta správná porce. Po dvou letech výzkumu a zkoušení se zrodily malé „berlingoty“, ve kterých je koření zabaleno. 

 Bio koriandr od značky Max Daumin pochází z francouzského regionu Isère a je balen ve speciálních malých sáčcích, které uchovávají jeho čerstvou vůni a chuť. Má sladké, ovocné aroma s jemným citrusovým nádechem a jemně pikantní chuť, která oživí různé pokrmy.  Hodí se k rybám, zelenině, do salátů nebo ovocných jídel a dá se kombinovat i do kořenících směsí. Tento bio koriandr je pěstovaný s důrazem na kvalitu, bez chemických hnojiv či pesticidů.

Jestli preferujete stále čerstvé koření, je toto praktické balení  s jednotlivými sáčky ideální - vždy rozděláte pouze jednu dávku a zbylé koření zůstane čerstvé a aromatické.