Mill & Mortar je dánská rodinná značka, která se zaměřuje na dovoz a distribuci vysoce kvalitního koření, bylinek a ořechů. Jejich filozofie je zaměřena na úzké spolupráci přímo s pěstiteli, férovém obchodu a maximální kvalitě. Produkty jsou známé svými elegantními a praktickými plechovkami. Ty nejsou jen estetické, ale především chrání koření před světlem a vzduchem, čímž zajišťují delší čerstvost a aroma. Koriandrová semínka dodají hloubku a autentickou chuť mnoha pokrmům. Silná, sladká aromatická chuť a jemné kořeněné aroma. Běžná ingredience v asijské a blízkovýchodní kuchyni. Lze použít celý nebo rozdrcený v hmoždíři. Dobře se kombinuje s dalším kořením, jako je kmín, skořice, pepř a čerstvé bylinky.