Mill & Mortar je dánská rodinná značka, která se zaměřuje na dovoz a distribuci vysoce kvalitního koření, bylinek a ořechů. Jejich filozofie je zaměřena na úzké spolupráci přímo s pěstiteli, férovém obchodu a maximální kvalitě. Produkty jsou známé svými elegantními a praktickými plechovkami. Ty nejsou jen estetické, ale především chrání koření před světlem a vzduchem, čímž zajišťují delší čerstvost a aroma. Růžový pepř má příjemnou květinovou sladkost a jemnou hořkost, která zajišťuje, že chuť prosvítá i při použití s jinými přísadami. Aroma připomíná směs bobkového listu, jalovce a lehkých citrusových tónů. Lze použít celý nebo drcený do dresinků a zeleniny, ryb a lehkých masitých pokrmů, suchých sýrů nebo dezertů. Ideální je i pro vánoční cukrovinky, propůjčuje barvu i chuť, která doplňuje hořkou i bílou čokoládu.