Mill & Mortar je dánská rodinná značka, která se zaměřuje na dovoz a distribuci vysoce kvalitního koření, bylinek a ořechů. Jejich filozofie je zaměřena na úzké spolupráci přímo s pěstiteli, férovém obchodu a maximální kvalitě. Produkty jsou známé svými elegantními a praktickými plechovkami. Ty nejsou jen estetické, ale především chrání koření před světlem a vzduchem, čímž zajišťují delší čerstvost a aroma. Pravá skořice té nejvyšší kvality ALBA ze Srí Lanky. Je nakrájena z těch nejtenčích a nejaromatičtějších vnitřních kousků kůry. Má sladší a lahodnější chuť než častěji se vyskytující hrubá skořice CASSIA.