Palais des Thés je francouzská čajová značka, kterou v roce 1986 v Paříži založil François-Xavier Delmas spolu se skupinou přátel. Značka se od počátku zaměřuje na přímé nakupování čaje od pěstitelů a nabízí přes 200 druhů čajů i doplňky a dárkové sady. Postupně otevřela přes 100 specializovaných prodejen po celém světě, například ve Francii, Belgii, Norsku, Dánsku nebo Izraeli. Palais des Thés je známý také svými originálními ochucenými směsmi. Značka klade důraz na odpovědný přístup k pěstitelům a udržitelnost v rámci celého dodavatelského řetězce.

Tato elektronická váha nabízí vysokou přesnost – umožňuje vážení s rozlišením na gramy (přesnost přibližně 0,1 g), což vám pomůže optimalizovat přípravu čaje. Je vybavena černým plastovým tělem, LCD displejem a nerezovou vážicí plochou. Vedle čistoty vody, její teploty a doby louhování je při přípravě čaje klíčovým faktorem také dávkování. Pamatujte, že větší množství čajových lístků zvyšuje koncentraci aromatických látek, což umožňuje vyniknout širší škále chuťových tónů a textur – výsledkem je pak bohatší a plnohodnotnější chuťový zážitek. 

Pro dosažení nejlepších výsledků použijte 8 až 10 g čaje na 50 cl vody. Doporučené dávkování pro jeden šálek nebo celou konvici najdete na všech našich obalech čajů i v receptech, které čaj využívají. Váha je napájena dvěma bateriemi typu AAA (1,5 V), které nejsou součástí balení.

Technická specifikace:

Napájení: 2 baterie AAA (1,5 V)

Funkce „Tare“ (dovažování). Automatické vynulování.

Maximální nosnost: 650 g.

Citlivost: 0,1 g.

Baterie nejsou součástí balení.