Palais des Thés je francouzská čajová značka, kterou v roce 1986 v Paříži založil François-Xavier Delmas spolu se skupinou přátel. Značka se od počátku zaměřuje na přímé nakupování čaje od pěstitelů a nabízí přes 200 druhů čajů i doplňky a dárkové sady. Postupně otevřela přes 100 specializovaných prodejen po celém světě, například ve Francii, Belgii, Norsku, Dánsku nebo Izraeli. Palais des Thés je známý také svými originálními ochucenými směsmi. Značka klade důraz na odpovědný přístup k pěstitelům a udržitelnost v rámci celého dodavatelského řetězce.

S blížícím se svátečním obdobím přichází Rooibos N°25 – variace na proslulý čaj Thé N°25. Tato exkluzivní směs spojuje jemný charakter jihoafrického rooibosu s hřejivými tóny citrusů, růže, mandlí a koření. Tato opravdová klasika, kterou si nejlépe vychutnáte s rodinou či přáteli, se letos vrací v novém, moderním a elegantním provedení. Rooibos N°25 přirozeně neobsahuje kofein, a proto si jej můžete dopřát v kteroukoli denní dobu – je ideální pro klidné zimní večery.

Návod na přípravu: Použijte 6 g čajových lístků na 30 cl filtrované vody a zahřejte na 95 °C. Nechte louhovat 5 minut.BIO certifikace FR-BIO-01.