Palais des Thés je renomovaná francouzská čajová společnost založená roku 1986 François-Xavierem Delmasem, která se specializuje na přímý dovoz kvalitních čajů z celého světa. Nabízí široký výběr čistých čajů (Grand Cru), unikátní ochucené směsi a aromatické bylinné nálevy, přičemž klade důraz na vzdělávání, objevování a odpovědný přístup k produkci. 

Společnost vznikla v Paříži s cílem zpřístupnit kvalitní čaj širší veřejnosti. Zakladatel cestuje po čajových zahradách, aby osobně vybral nejlepší lístky.

Palais des Thés je považován za kvalitní značku, kterou oceňují jak začátečníci, tak pokročilí milovníci čaje hledající jak čisté, tak inovativní ochucené čaje.

Obzvláště známý je tento čajový dům svým mistrovstvím v ochucování, mezi nejoblíbenější patří Thé du Hammam nebo Big Ben. 

Lahodná směs kustovnice čínské , červených bobulí, datlí a kiwi, která evokuje lahodnost letního ovoce. Zcela bez kofeinu, ideální i pro večerní pití. Nálev je možný připravit teplý i studený. Příprava teplého nápoje 30 g směsi smíchejte s 1litrem vody a zahřejte na 95 stupňů Celsia. Poté nechte louhovat na 5 minut. Příprava studeného nápoje - 30 g směsi nechte louhovat v 1 l vody pokojové teploty po dobu 1 hodiny. Poté slijte a nálev nechte vychladit v lednici.