Liquid error (snippets/price line 94): divided by 0
Jednotková cena
/ za
Cena zahrnuje daň.
Pasta Mancini není jen obyčejná značka těstovin. Je to příběh o návratu ke kořenům, který se odehrává v italském regi...
SKLADEM
Popis
Pasta Mancini není jen obyčejná značka těstovin. Je to příběh o návratu ke kořenům, který se odehrává v italském regionu Le Marche. Tato rodinná firma, známá jako Mancini Pastificio Agricolo, je unikátní tím, že jako jeden z mála výrobců na světě vyrábí těstoviny výhradně z pšenice, kterou si sami vypěstují na vlastních polích obklopujících jejich moderní továrnu.
Pšenici si tato firma pěstuje již od roku 1938. V roce 2010 se vnuk zakladatele, agronom Massimo Mancini, rozhodl postavit továrnu přímo uprostřed pšeničných polí v Monte San Pietrangeli. Díky tomu mají absolutní kontrolu nad kvalitou zrna.
Těsto se protlačuje přes bronzové formy, proto mají těstoviny hrubější povrch a lépe pak na nich drží omáčka. Na rozdíl od průmyslových těstovin se Mancini suší velmi pomalu (až 44 hodin) při nízkých teplotách. To uchovává přirozené aroma pšenice, nutriční hodnoty a zajišťuje perfektní texturu al dente.
Tradiční vřetena vhodná k použití s jakýmkoliv druhem omáček.
Složení + Alergeny
Složení: Krupice z tvrdé pšenice, voda.
Alergeny: Obiloviny obsahující lepek. Může obsahovat stopy hořčice a sójy.
Výživové údaje
Na 100 g: Energie 365 kcal / 1533 kJ, tuky 1,1 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0,22g, sacharidy 75 g, z toho cukry 3,6 g, vláknina 2,5g, bílkoviny 13,4g, sůl 0,01 g.
Způsob skladování
Skladujte na chladném a suchém místě. Po otevření uchovávejte mimo dosah zdrojů tepla a vlhkosti.
