V této směsi pro Vás Sal de Ibiza zkombinovala dvě ušlechtilé ingredience. Féničané, kteří také postavili solné pánve na Ibize, zušlechťovali svá jídla vzácným šafránem. Podělit se s Vámi o tuto lahůdku chtěli i v Salt de Ibiza. Tato sůl se šafránem se skvěle hodí k rizotu, paelle, kuskusu, výborná je i k jehněčí panence.