Německá značka Kolonne Null, založená v roce 2018 v Berlíně, je průkopníkem na trhu s prémiovými nealkoholickými víny. Značka spolupracuje s oceňovanými rodinnými vinařstvími po celé Evropě a vytváří odrůdová tichá i šumivá vína s obsahem alkoholu 0,0% až 0,5%. Místo umělého dochucováni používají tradičně lisovaná kvalitní vína. Alkohol odstraňují šetrnou vakuovou destilací při nízkých teplotách, aby si nápoj uchoval autentický charakter, strukturu a aroma dané odrůdy i oblasti. Značka boří mýty o nealko vínech a běžně se s ní setkáte ve špičkových gastronomických podnicích a michelinských restauracích. Značka boří mýty o nealko vínech a běžně se s ní setkáte ve špičkových gastronomických podnicích a michelinských restauracích. Značka boří mýty o nealkoholických vínech a běžně se s ní setkáte ve špičkových gastronomických a michelinských podnicích. Pinot Grigio s obsahem alkoholu 0% nabízí tóny mandlí a zralé hrušky i příjemnou, nevtíravou kyselinou. Je dostatečně jemné a zároveň komplexní .
Je testováno jako veganské, bez lepku, obsah alkoholu 0%. Testováno na histamin.
Nepodařilo se načíst dostupnost pro osobní odběr
Doporučujeme také
Rodinný příběh, který začal ve Francii
Před více než 30 lety jsme se na svatební cestě do Provence zamilovali do francouzského vína a gastronomie.
Dnes vám přinášíme to nejlepší z Evropy – s láskou, zkušeností someliera a touhou dát vám kvalitu, kterou jsme kdysi hledali sami.