Tento typický zeleninový pokrm ze sicilského přístavního města Catania má díky přidání cukru a octa lehce sladkokyselou chuť. Tradiční recept, který zahrnuje lilek, rajčatovou omáčku, kapary, olivy, mrkev a harmonický olivový olej od Frantoi Cutrera, je vynikající jako studené antipasti v létě, výborný je také na teplé bruschetě a jako teplý doplněk ke grilovaným rybám a masům.
Nepodařilo se načíst dostupnost pro osobní odběr
Doporučujeme také
Rodinný příběh, který začal ve Francii
Před více než 30 lety jsme se na svatební cestě do Provence zamilovali do francouzského vína a gastronomie.
Dnes vám přinášíme to nejlepší z Evropy – s láskou, zkušeností someliera a touhou dát vám kvalitu, kterou jsme kdysi hledali sami.